La collaborazione con lo chef Michele Granuzzo ha permesso di rivisitare in chiave vegetale un’antica e tipica ricetta.
Il pomodoro 100% coltivato in Italia si sposa perfettamente con le varietà di lenticchie per offrire un sugo delicato e gustoso, dall’alto valore nutrizionale. Soffritto (carota, cipolla e sedano), pomodoro 100% italiano, lenticchie (nere marroni), spezie (salvia alloro e rosmarino). Ecco a voi il RAGUVÈ, il ragù vegetale di lenticchie, gustoso e completo da un punto di vista nutrizionale. Le lenticchie infatti oltre a garantire un buon apporto di proteine sono molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B, contengono flavonoidi e niacina, e grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria.