I nostri filetti di melanzane sott’olio sono compatti, morbidi e aromatizzati con le spezie della nostra tradizione. Ottenuti da una varietà di melanzane adatta alla conservazione, i filetti sono preparati seguendo una ricetta tradizionale che ne serba il caratteristico sapore che viene ulteriormente esaltato da una grigliatura omogenea e poco aggressiva per un gusto impareggiabile.