Cliente – Tenuta Barbon 1898
La sintesi sublime di una vita ottenuta da un semplice grappolo d’uva. Come un vecchio saggio che con i suoi racconti affascina e ispira. Un vino elegante con sensazioni fruttate e avvolgenti.
Brunic è un vino di colore rosso rubino intenso tendente al violaceo, di corpo, alcolico. Al naso risulta fine, persistente e fruttato, con sentori di more, mirtilli e spezie. Alla degustazione è intenso e sapido, provvisto di un lieve e caratteristico sentore erbaceo, in questa versione la percezione di peperone verde e foglia di pomodoro si presenta lieve, seppur persistente. Una riserva ottimamente affinata, con una leggera presenza tannica, delicata e non invadente.
Abbinamenti: ideale per accompagnare piatti strutturati e saporiti
Temperature di servizio: 16-18°C