V-LABEL 트레이드마크는 고객에게 인증된 비건 메뉴 제공을 원하는 모든 식음료 전문 식당을 나타내기 위해 사용합니다. ‘토마토 소스 파스타’나 ‘샐러드’와 같은 대체 요리들은 V-LABEL에 의해 승인된 메뉴가 아닙니다. 비건 고객은 숙련된 직원에 의해 준비되어 품질과 다양성을 보장함과 동시에 자신의 식생활 요구에 맞는 요리를 선택할 수 있어야 합니다. V-LABEL 트레이드마크는 다음의 서비스들에 적용 가능합니다.

V-LABEL 기준은 다음을 비롯한 여러 측면을 검토합니다.