I nostri alberi d’ulivo della varietà Nocellara dell’Etna sono protagonisti tipici del paesaggio rurale siciliano, e ci offrono frutti eccellenti per la produzione di olive verdi da tavola. Le nostre olive verdi schiacciate, dal colore verde tendente al giallo, risultano essere gustose grazie alla loro polpa consistente. Sono l’esempio più gustoso della qualità indiscutibile dei sapori mediterranei che si possono pienamente apprezzare in questo prodotto simbolo della tradizione siciliana.