Il Marche Sangiovese deriva dalla selezione di uve sangiovese (100%) delle Marche, coltivate secondo le norme dell’agricoltura biologica.
Il colore è rosso rubino, con lievissimi archetti violacei; il profumo intenso, vinoso, che ricorda la mammola e la fragola matura; il sapore leggermente abboccato, intenso, gradevolmente tannico, leggermente amarognolo, armonico.



Accompagna egregiamente primi piatti, funghi, zuppe e formaggi stagionati.



Perlage suggerisce venga servito a 16-18 gradi centigradi.