Vitigno che trova le sue origini nelle prestigiose terre del bordeaux e la sua migliore espressione organolettica nelle alte terre trevigiane. Dalla meticolosa coltivazione con tecniche di agricoltura biologica e dalla accurata scelta delle uve, Perlage ha saputo ottenere questo vino che ricorda l’intensità dei frutti di bosco e l’eleganza della sua lontana provenienza.
Il colore è rosso porpora con riflessi granati; profumo intenso, odore vinoso, etereo; sapore asciutto, lievemente erbaceo, delicatamente amarognolo, armonico.



La sua armonica classicità lo rende tipico vino da tutto pasto.

Perlage suggerisce venga servito a 16-18 gradi centigradi